Crevettes à la tomate différentes

  • 30 min
  • Moyenne
  • Poisson
  • Cuisine locale
  • Entrée

Ingrédients

4 personnes

  • 700 grammes de Passata Nature ELVEA
  • 1 pincée de sel de céleri
  • 1 pincée de pili pili
  • 1 trait de gin
  • 7 feuilles de basilic
  • 400 grammes de tomates jaunes
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • crevettes fraîches
  • feuilles de basilic

Préparation

  1. 1

    Mixer la Passata, ajouter les pilipili, le sel de céleri, le gin et la vodka.

  2. 2

    Mixer en sorbetière (ou congeler dans un bol en verre au congélateur et remuer à la fourchette toutes les 15 minutes).

  3. 3

    Mélanger les tomates jaunes avec un filet d'huile d'olive et mettre au réfrigérateur.

  4. 4

    Versez un peu de coulis de tomate dans un joli bol ou un verre profond et ajoutez une boule de sorbet.

  5. 5

    Déposer les crevettes sur le dessus.

  6. 6

    Garnir de feuilles de basilic.

Psst… de nouvelles recettes !

Direct de notre cuisine à la vôtre. Découvrez ici les dernières recettes et mettez l'Italie à table en un tour de main.