Dischi di melanzane croccanti

  • < 15 min
  • Facile

Ingredienti

4 persone

  • 2 melanzane
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di farina
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 2 vasetti ELVEA Pomo e Legumi
  • 2 confezioni di mini mozzarelline
  • basilico fresco
  • sale

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